EL PRIMO - SÁNDUCHES DE CHANCHO

Para empezar la semana de sánduches de chancho fuimos en busca de los sánduches de "El Primo", ya nos habían comentado de estos así que nos dirigimos al Centro de la ciudad de Guayaquil. La dirección es: Mendiburo y Rocafuerte, justo en la zona Rosa. Al llegar nos encontramos con un alegre señor que era quien los cocinaba, los servia, atendia pero no cobraba. Él muy cordial ofrece mientras esperas un plato de chancho con pan cortado en cuadrados y ensalada, luego de disfrutar y amagar al estómago con el plato, te sirve el delicioso sánduche, el cual disfrutas en un ambiente  divertido, alegre y jovial. El sabor del sánduche es exquisito, trae bastante chancho, crujiente cuerito y puedes comerlo mojado o seco, para los que les gusta mojado en el meson hay el jugo del chancho que le puedan poner a su gusto, una vez que lo pruebas y tratas al alegre señor que los hace, de seguro querrás regresar.