Como el titulo lo expone, esta semana estará dedicada a las empanadas. Por coincidencias de la vida, en urdesa norte encontramos un huequito colombiano mi paisa donde venden empanadas de morocho. Está ubicado en la av. 25 de urdesa norte y calle 13 (en la esquina de la principal de urdesa norte). Al principio no teníamos mucha fe en ellas, pero luego de la primera vinieron 3 más. Su acompañante en esta ocasión fue el ají. La emoción por comerlas nos hizo preguntar de que estaban hechas y el señor nos comento de que aparte de tener morocho (razón obvia), eran de carne, papa y su secreto colombiano. Definitivamente este es un hueco al que de seguro volveremos y el siguiente plato puede no ser empanadas.
Recuerden que si conocen algún huequito que quieren que visitemos y publiquemos sera un placer.